L’un des concepts les plus appréciés au Canada est celui du restaurant « apportez votre vin ». Comme son nom l’indique, ces restaurants vous permettent d’apporter votre propre bouteille de vin. Ce concept amène de nombreux avantages à la fois pour vous et pour le restaurant. Vous pouvez choisir d’apporter votre vin préféré sans vous demander si ils l’auront sur leur carte, et vous faites une réelle économie en achetant votre vin à la SAAQ (ou équivalent) ou au supermarché (le vin est toujours plus cher au restaurant). Pour le restaurant, permettre aux clients d’apporter leur propre bouteille est également un moyen d’économiser puisqu’ils ne sont pas obligés d’acheter un permis d’alcool qui peut être très cher. Ce système offre donc avantages aux deux parties !
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Sachez cependant que dans certaines provinces, les restaurants ont une politique de taxes sur les bouteilles que vous apportez. Cela signifie que vous aurez à payer une taxe sur chaque bouteille que vous amenez. Le montant de la taxe dépend du restaurant, et peut varier de 5$ à 65$. Généralement ces taxes couvrent le service de sommelier, l’utilisation des verres, etc. Au Québec, où les premiers restaurants ont essayé ce concept, il n’y a aucune taxe, en Ontario et en Alberta vous trouverez aussi bien des restaurants avec que sans ces taxes, et dans toutes les autres provinces les taxes s’appliquent systématiquement, sauf en Terre-Neuve et Labrador et sur l’île du Prince Edouard où ces restaurants n’existent tout simplement pas.
Si vous avez la chance de manger dans un de ces restaurants où les taxes ne s’appliquent pas, n’oubliez pas de laisser au moins 2$ par bouteille pour le pourboire.
Voici des listes de ces restaurants dans quelques provinces :
Alberta – Calgary
Colombie-Britannique
Manitoba – Winnipeg
Ontario
Québec
Manon Dumas est la fondatrice d'ARIANNE Relocation Canada, créée en 1997 pour aider les familles, les cadres et les professionnels mobiles à l'échelle mondiale qui s'installent à Montréal et partout au Canada. Forte de près de trois décennies d'expérience pratique, elle conseille ses clients sur la stratégie de logement, le choix du quartier, la scolarisation et les réalités pratiques d'une installation réussie dans une nouvelle ville ou un nouveau pays.
Son travail se situe à la croisée de la relocalisation et du conseil immobilier. Manon aide ses clients à comprendre non seulement comment déménager, mais aussi où vivre, comment évaluer les quartiers et comment prendre des décisions éclairées en matière de logement, en fonction de leur mode de vie, de leur calendrier et de leurs objectifs à long terme.
Elle est réputée pour ses conseils clairs et réfléchis et sa connaissance approfondie du marché immobilier et de la relocalisation au Canada.
Pour toute demande de renseignements, vous pouvez la contacter à l'adresse manon@ariannerelocation.com.
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Manon Dumas is the founder of ARIANNE Relocation Canada, established in 1997 to support families, executives, and globally mobile professionals relocating to Montreal and across Canada. With nearly three decades of hands-on experience, she advises clients on housing strategy, neighbourhood selection, schooling, and the practical realities of settling successfully in a new city or country.
Her work sits at the intersection of relocation and real estate advisory. Manon helps clients understand not only how to move, but where to live, how to evaluate neighbourhoods, and how to make informed housing decisions aligned with their lifestyle, timeline, and long-term objectives.
She is known for her clear, thoughtful guidance and her deep understanding of the Canadian relocation and real estate landscape.
For inquiries, she can be reached at manon@ariannerelocation.com
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